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2829円

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ブランド:LULUFUN

商品カラー: white

サイズ情報:L

この商品について
サイズ:S 8cm X 10cm 約 、M 10cm X 15cm 約 、L 15cm X 20cm 約
綿生地を使っていて、軽くて手触りもいい。素材は通気性がいいし、無毒無臭です。
引き紐が付いて、中身の滑り出しを防止して、旅行や外出時の持ち運びも安心です。
コットン素材巾着袋 は和風スタイルで、シンプルでかわいい。日常生活に小物入れ ポーチとしては最適で、キッチン用としてスパイス、ハーブ、コーヒー豆、お茶の収納にもご利用いただけます。クリスマス、パーティー、お祭り時、ギフトバッグ プレゼントパッケージとしてもなかなか良いです。
弊店はご購入日より三ヶ月以内で品質問題によるや交換に対応いたします。万が一不備 不具合などございましたら大変お手数ですが、何卒当店にご連絡ください。


発送サイズ: 高さ4.4、幅17、奥行き21.4

発送重量:360

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
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今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

れんこんパウダー(蓮根パウダー)40g入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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