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日本で流通している品種の中では早い、超極早生の100日タイプのゴボウ。
根長35~45cm程度の短根・白肌の太ゴボウで、香り・食味ともに優れ一般の料理はもちろん、ゴボウサラダにすると大変風味が良い。
作りやすく栽培は容易。短根のため耕作深度も比較的浅く、収穫も簡単で、直売所出荷や家庭菜園にもおすすめ。

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